LELMISZER ÁRUISMERET TÉTELEK. MALOMIPARI TERMÉKEK: Malomipari termékek: gabonafélék elsődleges feldolgozásával, vagyis őrléssel, hántolással, pelyhesítéssel, puffasztással vagy extrudálással készülnek. Magyarországon a búza a fő. Legfontosabb gabonafélék: búza, kukorica, árpa, rizs, köles stb. J OKJ képzés – kedvező áron – Mega kedvezmények! Tuti képző, tuti ár, jobbak. Mire tudod használni az Élelmiszer -, vegyiáru eladó végzettséget? Könnyűvé tesszük a tanulást: kidolgozott tételekkel, szakmai anyagokkal, a legmodernebb technikai módszerekkel segítünk neked. Tudnátok szolgálni élelmiszer -és vegyiáru eladó képzésen belül az élelmiszerek -és vegyiáruk forgalmazása modul kidolgozott tételeivel? A problémám az, hogy egy rakás pénzt kiadtam erre a tanfolyamra és ez a modulom nem sikerült sajnos. A képzést azoknak ajánljuk: akik szeretnének áruházakban, élelmiszerboltokban, gyógynövényboltokban és hasonló létesítményekben állást találni. Az élemiszer- és vegyiáru – eladó munkájának legfontosabb.
Mutassa be a termékek minőségi követelményeit és az értékcsökkentő hibákat! Ismertesse a tárolás során betartandó körülményeket! Jellemezze egyes termékek csomagolását és a csomagoláson levő feliratokat (cuvée, barrique, jégbor, rozé)! 13. a tétel Tejtermékek Definiálja a tejtermékek fogalmát! Mutassa be a vásárlónak a legfontosabb tejtermékeket (vaj, sajt, túró)! Mutassa be a termékek minőségi követelményeit és az értékcsökkentő hibákat! Ismertesse a tárolás során betartandó körülményeket! Jellemezze egyes termékek csomagolását! 12. a tétel Tej és a tejkészítmények Definiálja a tej és a tejkészítmények fogalmát! Mutassa be a vásárlónak a legfontosabb csoportokat (ízesített-, savanyított- és dúsított zsírtartalmú tejkészítményeket)! Mutassa be a termékek minőségi követelményeit és az értékcsökkentő hibákat! Ismertesse a tárolás során betartandó körülményeket! Jellemezze a tej csomagolását és a csomagoláson levő jelöléseket (0, 5%, 1, 5%, 2, 8%, 3, 6%, pasztőrözött, homogénezett, laktózmentes)!