Csak A Puffin
- Kis-Varga Judit, Author at csakapuffin.hu
- Főoldal - csakapuffin.hu
- Túró guru torta - csakapuffin.hu
- Adhat erőt
- Csokitorta liszt nélkül - csakapuffin.hu
🙈 Belépő ellenében lehet jönni szaglászni. Tegnapi Balaton, de ma is pont ilyen volt, láttam:) Nem mai, hanem tegnapelőtti, de Balaton. A kalács után rátérünk a kiflire. Elsőre szuper. Az ovális formát még gyakorolni kell - nekem, h aztán megtaníthassam neki is:) ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Anyukám és Brúnó meggyet szednek, anyukám viccesen mondja, h "akaszd a füledre" 🍒, mire Brúnó a maga 8, 5 évének minden határozottságával, mélységesen felháborodva: "de Mama, az lányos dolog, nem fogom ráakasztani a fülemre, én FÉRFI vagyok!. " 🙈 😉 😎 🤷♀️
Kis-Varga Judit, Author at csakapuffin.hu
A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és végül a lisztet, és jól kikeverjük, végül hozzáadjuk a csokit és ha simára kevertük, a tortaformába öntjük. 20-25 percig sütjük, majd megvárjuk, míg a sütemény teljesen kihűl. 3. Ha kihűlt, elkészítjük a túrós részt: az étcsokit apróra vágjuk és félretesszük. A túróhoz hozzáadjuk a tejszínt, a cukrot, a citromhéjat és összekeverjük, majd a legvégén a csokidarabkákat is és elkeverjük. 4. A túrós keveréket a csokis alapra egyengetjük, majd tálalásig hűtőbe tesszük. 5. A mogyorót durvára aprítjuk és félretesszük. A cukrot egy száraz serpenyőbe mérjük és karamellizáljuk. (Csak hagyjuk, hogy végezze a dolgát, nem nagyon kell piszkálni. ) Ha szép karamellszíne van, beleöntjük a tejszínt és kevergetjük, míg szépen meg nem olvad a karamell (a tejszíntől ugyanis összeugrik, kicsit megköt, ezért kell kevergetni tovább a tűzhelyen, hogy újra megolvadjon). Ha szép sima, akkor beleszórjuk a mogyorót, gyorsan elkeverjük és már kanalazzuk is a túrós massza tetejére.
Érdekes azért, hogy hogy változunk. 20-22 éves koromig csak nagy boldogan éltem szüleim főztjének haszonélvezőjeként, persze tudtam róla, ha kaptak/vettek valamit: nagypapáméktól szőlőt, almát, disznóvágásról ezt-azt, keresztapámtól kukoricát, kis adag diót innen, finom termelői mézet amonnan vettek, mondom, tudtam róla, de nem én vezettem a háztartást, így egy-egy ilyen beszerzés nem sokat jelentett számomra. Nem mondanám, hogy túl gyakori volt, akkor még Debrecenben éltünk és nem volt sok olyan ismerősünk, akikkel ilyen bizniszeket rendszeresen bonyolítottunk volna, de néha-néha azért beesett egy-egy ilyen kivételes kis beszerzés. Ehhez képest felkerültem Budapestre egyetemistaként, és hát gondolhatod, ott aztán nulla ilyen lehetőség volt. Persze eleinte nem izgatott, mert nem főztem még, de aztán a nagy gasztroébredésem után egész sokat ábrándoztam róla, milyen jó lenne, ha nem a piacról vagy a hiperekből kellene mindent beszerezni, hanem lenne egy kispajtásom, aki beállítana egy láda barackkal, egy másik 3 kg málnával, vagy ha csak tudtam volna, hogy mondjuk Dunakeszin isteni körte kapható, értitek na.
Főoldal - csakapuffin.hu
Túró guru torta - csakapuffin.hu
Adhat erőt
Ha felmerült benned valamilyen kérdés, amire eddig nem kaptál választ, akkor írd meg nekünk az e-mail címre, és amilyen gyorsan tudunk, válaszolunk neked. Munkanapokon 8 és 12 óra között a 06 30 232 4132-es telefonszámon is tudunk segíteni.
És cukor nélkül. Mármint kristálycukor nélkül. Mert nyírfacukor azért van benne. De liszt tényleg nincs egy gramm sem. Szerintem magában a legjobb, de egyesek tejszínhabbal "könnyítettek" rajta és egyesek persze ezt meg is tehetik, mert meg sem kottyan nekik:) És éljen sokáig Noémi, aki a családi kedvenc receptet elküldte nekem. Hozzávalók 18 cm átmérőjű tortaformához: 110 g puha vaj 2 db tojás 50 g nyírfacukor 100 g csokoládé (ét és tej vegyesen) 25 g kakaópor 1 kisebb narancs reszelt héja – elhagyható, de így a legjobb! 50 g darált dió 1, A vajat egy lábasban megolvasztjuk, majd beletördeljük a csokit és kevergetve megolvasztjuk. Ha kész, félretesszük hűlni. 2. A tojásokat kikeverjük a nyírfacukorral és a narancs reszelt héjával, majd a csokis keverékhez adjuk és elkeverjük. 3. Utolsóként hozzáadjuk a kakaóport és a darált diót és az így kapott masszát a tortaformába öntjük. 4. 180 fokon 25-30 percig sütjük, tűpróbával teszteljük. És ha keresnél a facebookon, itt találsz. Képzeld, jó hírem van!
Csokitorta liszt nélkül - csakapuffin.hu
- Csak a puffin adhat
- Főoldal - csakapuffin.hu
- Hogyan csavarjuk el egy férfi fejét
- 90-100Ah Akkumulátor - Autó Akkumulátor Bolt - POWER-AKKU Kft. Debrecen, Eger
- Csokitorta liszt nélkül - csakapuffin.hu
Megjelent a könyvem 60 modern édesség receptjével! Itt tudod megnézni, ízig-vérig Puffinos, pont olyan, mint a blog!
🙂 Köszönöm a kedves rajzot az elején, s hogy a hideg helyzet ellenére is ilyen szívmelengetővé varázsoltad a könyvet. El kell, hogy mondjam, hogy még a könyvnek nagyon nem járok a végén, sőt... de már tele van cetlizve, hogy mi mindent fogok kipróbálni a receptek közül! Szuper könyv lett, és imádom a kis történeteket, amiket hozzáfűztél a receptekhez. Hja, mondanám, hogy a kolléganőim - amint megjött a futár - gyorsan elcsórták a könyvem, átnyálazták az egészet, és kiválogatták, hogy mi mindent kell megsütnöm nekik belőle, lehetőleg tegnapra 🙂 Nagy sikere volt!
