Savanyú Káposzta Recept

Káposzta
Rakott savanyu kaposzta recept
Savanyu kaposzta receptek
Csirkecomb krumpli és savanyú káposzta ágyon sütve | Receptkirály.hu

Feltöltő: Buzási Lászlóné Erzsébet Kategória: Egytálételek, Szárnyas Ételek 1082 megtekintés Elmentem! Csirkecomb krumpli és savanyú káposzta ágyon sütve Hozzávalók: 3 db egész csirkecomb (alsó+felső) 50 dkg savanyú káposzta 6 db közepes burgonya 4 ek. sertés zsír só bors ételízesítő Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A combokat megmossuk és ízlés szerint befűszerezzük. A savanyú káposzta levét kinyomkodjuk (ha nagyon savanyú átmossuk), ezután a tepsi alján egyenletesen eloszlatjuk és rátesszük a zsírt. A krumplit megpucoljuk majd karikára vágjuk és befűszerezzük. Eloszlatjuk a káposztás réteg tetején. A combokat ráfektetjük a burgonya tetejére. Alufóliával lefedjük majd 180 fokon kb. 1 órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát a tetejéről és 10-15perc alatt pirosra sütjük. Jó étvágyat kívánok!

Káposzta

Mossuk �t a savany� k�poszt�t hideg v�zben, majd a k�posztalevelekr�l v�gjuk le a vastagabb ereket. A hagym�t �s a fokhagym�t h�moz�s ut�n v�gjuk apr�ra, a szalonn�t kock�zzuk fel. 2. Pir�tsuk meg a szalonn�t egy nagy l�bosban, adjuk a p�rc�t a dar�lt h�shoz �s a zs�rban pir�tsuk meg a hagym�val. A fel�t a dar�lt h�shoz adjuk. 3. A marad�kot h�zzuk le a t�zr�l �s hints�k meg 1 k�v�skan�l pirospaprik�val, majd �nts�nk r� 1 dl vizet, �s keverj�k �ssze a savany� k�poszta m�sik fel�vel. 4. A dar�lt h�shoz adjuk hozz� a fokhagym�t, a rizst, a toj�st, 1 k�v�skan�l pirospaprik�t, a k�m�nymagot, a major�nn�t, �s �zl�s szerint s�val, borssal f�szerezz�k. A massz�t ar�nyosan elosztva kis gomb�cokk� kerek�ts�k �s rakjuk a k�posztalevelekre. A hosszanti sz�leket hajtsuk a h�sra, majd alulr�l tekerj�k fel a leveleket. Tegy�k a l�bosba, a k�poszt�ra. Sz�rjuk r� a marad�k savany� k�poszt�t, �s fed� alatt, lass� t�z�n, f�zz�k puh�ra (kb. 1 �ra. K�zben t�bbsz�r r�zzuk meg a l�bost, keverni nem szabad!